Gestion financière des entreprises agroalimentaires
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Si la plupart des agriculteurs se concentrent sur la production, il est essentiel que la planification financière, la tenue des registres et la commercialisation soient correctement enregistrées afin d'établir une analyse économique pertinente de la production et du résultat net de l'exploitation. En utilisant des outils d'analyse et de planification de base, les agriculteurs peuvent mesurer les coûts et la contribution de leur activité et planifier efficacement leurs profits et leurs flux de trésorerie, réduisant ainsi les risques pour leur exploitation et leurs fonds propres.
